Deputy Line Cook

BRIO Pratama · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
BRIO Pratama sedang mencari Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Kami mencari individu yang bersemangat, terampil, dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang kuat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Menyusun dan memantau menu harian untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan.,Memastikan standar keamanan dan higienik dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan bahan baku.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang ditemukan.,Mengikuti standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi memasak yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas produk.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait