Lead Line Cook

Silver Local Lestari · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Silver Local Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan tim line cook, serta memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi dalam proses produksi makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Menetapkan jadwal kerja dan tugas untuk tim line cook.,Memastikan semua peralatan dan bahan baku yang tersedia dalam kondisi baik dan memadai.,Memantau proses produksi makanan untuk memastikan efisiensi dan kecepatan.,Mengawasi kualitas makanan yang dihasilkan dan mengatasi masalah yang mungkin timbul.,Melaporkan kepada manajer atau kepala dapur tentang kemajuan produksi dan masalah yang mungkin timbul.,Melakukan inspeksi rutin untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai line cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat kepakaran dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan sanitasi makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim line cook.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.,Memiliki kemampuan memahami dan menerapkan prosedur standar operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.Kemampuan memahami dan menerapkan standar keselamatan dan sanitasi makanan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait